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2 octobre 2009

Une journée à la maison et les conserves font le plein

Une journée à la maison et les conserves font le plein
Posté par cicoune à 09:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 juin 2009

Pain de mie maison

Pain de mie maison
Voici un pain de mie brioché fait maison que ma fille a adoré manger en sandwich jambon/fromage ce we à la plage ainsi qu'au petit déjeuner avec de la confiture de fraise faite par mamy
Posté par cicoune à 11:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 juin 2009

Brioche faite maison

Brioche faite maison
Voici une petite brioche à cuire au four 170°c pendant 25 minutes environ avec un petit peu de sucre dessus, un délice........... Mélanger pour une brioche de 750g: 250ml de lait, 450g de farine T55 ou T65, 2 à 3 càc de levain déshydraté, 1 càc de sel,...
Posté par cicoune à 12:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 mai 2009

LA TARTE AU CITRON

LA TARTE AU CITRON
Petite recette de la tarte au citron trés facile à faire sur une pâte sablée achetée ou faite maison.... - Jus de 3 citrons - 1 pâte sablée - 150g de sucre - 50g de beurre fondu - 4 oeufs entiers - 1 cuillère à soupe de maïzena diluée dans un peu d'eau...
Posté par cicoune à 19:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 janvier 2009

Tarte aux pommes

Tarte aux pommes
Pour retrouver le goût et les odeurs de notre enfance, rien de mieux qu'une petite tarte aux pommes avec les pommes de papy en Normandie (pâte sablée, compote maison et pommes, toute simple mais un vrai délice).
Posté par cicoune à 14:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 janvier 2009

EN CUISINE: La galette des rois

EN CUISINE: La galette des rois
Au travail ce soir (pour les gourmets de l'hôpital où je bosse), dégustation de la galette des rois réalisée cette aprés midi. Contente du résultat et assez fière de moi, reste à voir si elle est réussie et surtout bonne. RECETTE : - 2 pâtes feuilletés...
Posté par cicoune à 18:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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